余姚佛雕是浙江省宁波市余姚市一带流传的传统木雕工艺分支,以樟木等本地或周边优质木材为主要原料,雕刻内容涵盖释迦牟尼、观音、罗汉等佛教造像,兼具江南木雕的细腻雅致与佛教造像的庄重规范,多用于寺院供奉、家庭陈设及文玩收藏。
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余姚草编是浙江省宁波市余姚市的传统手工编织品,以当地出产的席草、金丝草等为主要原料,经多道工序手工编织而成,形制多样,兼具实用性与装饰性,是宁波地区代表性的民间工艺品类之一。
河姆渡茭白是浙江省宁波市余姚市特产,依托姚江流域河姆渡文化遗址周边独特的浅水稻田、水质与气候条件生长,以双季种植为主,单季茭为辅,肉质洁白脆嫩、纤维少、口感清甜,是当地传统水生蔬菜,也是余姚农业经济中的特色品类之一。
余姚蜜梨是浙江省宁波市余姚市生产的特色砂梨品种群统称,主栽品种以翠冠为主,搭配有翠玉、清香等。种植区域集中在姚江两岸的平原、缓坡地带,上市期从7月初持续到9月中下旬,因果形端正、果肉脆嫩多汁、甜度适中、香气淡雅,在长三角地区及周边市场较为走俏。
瀑布仙茗是产于浙江省宁波市余姚市四明山北麓山区的条形炒青绿茶,因主产区在白水冲、道士山等瀑布周边得名。其叶形紧细匀整,色泽绿润带毫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底嫩绿成朵,是余姚历史悠久的传统名茶,也是当地茶产业的核心品类之一。
余姚杨梅是产自浙江省宁波市余姚市的特色鲜果,是国内知名度较高的杨梅产区产品,依托当地独特的山地气候与土壤条件培育,栽培历史悠久,主栽品种品质优异,果实风味清甜,是余姚当地特色农业的核心产品,每年产销季都受到全国各地消费者的青睐,兼具食用价值与产业价值。